投资 2 亿，开业时 6 万人打卡，排队 4 个小时才能吃上饭，一年卖掉 3000 吨小龙虾，它就是文和友，一个基于长沙的餐饮 IP。2020 年雄心勃勃进驻广州，开出了 5000㎡的超级文和友，和广州最贵的商场太古汇只有一街之隔。四年之后再一看，这个网红餐饮 IP 已经处在倒闭的边缘。商场里 26 家商户，只有 5 家还在营业，闭店率高达 80%，里面也是冷冷清清没几个人。虽文和友官方否认了倒闭计划，但是，从这个运营情况来看，也离倒闭…