少年，你很聪慧啊。 可是你聪慧，我朝廷官员更聪慧，早就识破了你的小九九。朝廷规定了，所有渔民腌制咸鱼，必须购买官盐。当然，你也可以用私盐腌。私盐贩子把盐贩出来，然后你买来腌鱼，变成咸鱼当私盐卖出去…… 好吧，很多朝代的人，的确这么干过。你想到的，古代人民早想到了。 渔民是要腌鱼的，这是为了防腐，否则卖不远。近处又都不缺海鲜，根本没法挣什么钱。一斤盐，盐户造出来，从头到尾，工本钱，朝廷就给十文。交上…

因为………欧洲没盐啊。 欧洲自古以来，吃的都是海盐，海盐这玩意的生产效率是一英亩土地，一个人，一天生产半磅到一磅（看天气）。 提高效率？海盐生产提高效率产出来的都是苦卤，难吃不说，运气不好还有毒……… 东方的盐，是便宜的矿盐，品质稳定还高产。海盐这种昂贵且品质不稳定的玩意，其中品质好的海盐是拿来当奢侈品用的。 欧洲是真没有盐矿，无论是否由政府控制，没有就是没有，政府也不能凭空变出盐矿来。 欧洲人反正…

因为2019年1月1日，盐业退出垄断行业，只要符合行业标准，谁都可以卖盐。 大家可以上网看看，是不是有非常多的便宜民营企业盐。 中国盐业集团一直是个非常迷的企业。氯化钠快是最便宜的矿产了，当年成本价三四百块一吨。包装了以后卖两三块钱500g，就这种十几倍利润的生意，中国盐业一年能赔好几个亿…… 正因如此，上面也觉得盐业没有垄断的必要了，放开以后当然就没有私盐一说了。