过去经常吃一个披萨店的一款“超级垃圾桶披萨”，就是肉类大杂烩，巨好吃。结果后面改配方，叫什么“至尊二代肉多多披萨”。味道没以前好吃还涨价，虽然跟其他披萨店比不算难吃但是给人感觉就像kfc不卖吮指原味鸡一样，于是再也没点过了。 菜名也就是个锦上添花的，菜做得一般名字也一般可能顾客反而没啥意见，要是菜做得一般，名字还贼唬人，就等着收差评吧

业内人士给大家解释一下，买家好评率91%是个什么逆天概念。 先给结论，这么低非常恐怖~~~是非常恐怖~~~通常来讲，当买家好评率低于99%时候，客服都会提起精神来应对了，因为几乎等于恶客临门了，一定不是一个好斥候的主。 买家好评率，是商家给买家打分，也就是说她买100次东西，有9次有商家给她评为是中差评。不了解的朋友可能会说不算多啊。 其实不然，事实上，一般情况商家是没时间也没精力去给买家打分的，都是系统到时间自…

餐饮行业有一个常识是，当顾客和任何服务员或店家发生争执，从此之后你上的任何东西顾客都不会再吃。 所以，当商家犯了错跟顾客协商时，商家必须第一次提出一个顾客能接受的方案，否则就是协商失败。 这里我说我遇到过的一个情况。点名深圳福田会展中心附近某三汁焖锅店。 虾是臭的，直接进去煮了，我吃到一半发现一起煮的虾有臭的。 我叫店员，店员一看，确实臭了，店员问我想怎么处理，我说这单退我全款，我不再吃了我走人。 …