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为什么日本海鱼可以做顶级刺身,而中国的海鱼却大多做熟?
有一个恩师,中日友好医院的,专门做大肠癌保肛微创的,属于可以叫板301的存在。 没事白嫖我做PPT,各种总结他日本恩师的手术技能,也间或的看到了日本那逆天结肠癌发病率,我想破脑袋也理解不了,就日本这碾压地中海的贫瘠饮食,对比中国这重盐重油重辣的日常饮食,日本的结肠癌发病率基本吊打。 后来大爷告诉我:刺身,忽然秒懂。
有一个恩师,中日友好医院的,专门做大肠癌保肛微创的,属于可以叫板301的存在。 没事白嫖我做PPT,各种总结他日本恩师的手术技能,也间或的看到了日本那逆天结肠癌发病率,我想破脑袋也理解不了,就日本这碾压地中海的贫瘠饮食,对比中国这重盐重油重辣的日常饮食,日本的结肠癌发病率基本吊打。 后来大爷告诉我:刺身,忽然秒懂。