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有哪些曾经常见的食材淡出了中国人的食谱?

有哪些曾经常见的食材淡出了中国人的食谱?

毛蚶,80年代之前在上海人、胶东人餐桌上常见,这东西滋味比花蛤鲜美得多,上海人经常把它烫熟后直接剥开吃。但毛蚶生长在近海的淤泥里,容易携带各种病菌。87年上海为此爆发了甲肝,从此以后毛蚶逐渐淡出了餐桌。现在超市和水产摊还有毛蚶,但比起花蛤、白蛤、肥蛤等,显得无人问津。

麻将凉席逐渐淡出大众视野,被冰丝凉席、乳胶凉席等取代,为什么家里没有麻将凉席了?哪种面料避暑效果更好?

纺织品这东西终究是合成纤维制品,而竹制凉席以天然为主,过去家里几乎很多都是用的竹制品,竹椅,竹凳,竹席,竹篮,竹制水壶,现在手机壳有的也用竹纤维做! 无论是纺织品还是竹纤维以降温为目的,真的如物理上的导热系数来衡量,怕只有钢铁导热才好!所以只是为了宣传需要,摸上去有一丝凉意,坐久了也感觉热的不舒服! 天太热,心太乱,空调吹了太干燥,家里又没游泳池,无奈人在风里,人在太阳下,热的一团糟!白天不太敢出…