转一下汪曾祺老先生的文章片段： 蒙古人从小吃惯羊肉，几天吃不上羊肉就会想得慌。蒙古族舞蹈家斯琴高娃（蒙古族女的叫斯琴高娃的很多，跟那仁花一样的普遍）到北京来，带着她的女儿。她的女儿对北京的饭菜吃不惯。我们请她在晋阳饭庄吃饭，这小姑娘对红烧海参、脆皮鱼等等统统不感兴趣。我问她想吃什么，“羊肉！”我把服务员叫来，问他们这儿有没有羊肉，说只有酱羊肉。“酱羊肉也行，咸不咸？”“不咸。”端上来，是一盘羊犍…

只能说大家高估了白糖对身体的伤害，或者说低估了淀粉对身体的伤害。 100g面粉含有70g糖，100g大米含有75g糖，（以淀粉形式存在）。 一碗稀粥和一碗浓糖水在含糖量上的差别并没有那么大。 我特别不理解一些老人将平时炒菜提鲜的几克糖换成代糖。它能起到的减糖作用都不如少秃噜一口面条。 上海无锡等地的人是白糖食用大户不假，但是他们的淀粉摄入量并不高，人再能吃白糖能吃多少？真吃到嘴里的，一人一顿能有一两吗？而很多面食…

如果你确实在后院里种过葱姜蒜韭罗勒百里香之类的中西式香料，你会发现，整片地里唯一能比野草还疯的就是它们。 其他的花啊草啊的，不浇水？寄。不施肥？寄。狗撒尿？寄。 葱姜蒜韭罗勒百里香：嘿嘿嘿！ 有一次我离开我的家俩月，回去的时候罗勒长到天花板上了。 根据我的经验给大家来个蔬菜天梯图： 比野草都能长，种了就赖着不走：葱，蒜，韭菜，香菜，罗勒，百里香，枸杞 只要种就敢长葫芦，南瓜，黄瓜，西红柿（需要水），萝…