猪油，统治了多少人的童年？ 入冬了。寒凉的空气里，人的意志也愈发薄弱起来，越来越无法抵抗那些直白热烈、能量充沛的食物。 譬如一碗简简单单的 猪油拌饭。 焖一锅米饭，可以硬一点儿，盛到碗里，点几滴酱油，舀一小勺猪油放在上面。趁热快拌，看那洁白如玉的油脂熔化在米饭的热度里，把一粒粒大米沁得油光水滑。香甜的气味四散出来，顷刻间瓦解掉你的一切顾虑，只想一勺勺把饭吃进肚里。吃饱了抹一抹嘴，脑子里只剩下一个念…

如果必须要选，那就选植物油。 这里有个误区，植物油也是要吃对了才可以。吃的不对还不如吃猪油。 不管什么油，主要由饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油酯组成，其中饱和高级脂肪酸甘油酯含量更高。 其中的不饱和高级脂肪酸甘油酯由于分子中含有碳碳双键，因此能使溴水褪色，能使酸性高锰酸钾溶液褪色。 以下图片数据来源《中国食物成分表标准版》，有一定权威性。 从这里可以看到常见的使用油中饱和脂肪酸、单不饱和…

这是一个非常高明的做法，可以直接摧毁敌人的战斗意志。 在《疯狂的麦克斯》中，末世领主不死老乔培养了一批死士，从小就给他们洗脑，凡是为他战死的人，死后都会进圣殿。 这些死士也被称为战争男孩儿。 其中一个战争男孩儿特别迷信不死老乔，想尽办法为老乔战死，但每次都被主角破坏，还阴差阳错的害死了老乔的孩子。 自此之后，这个战争男孩儿开始陷入自我怀疑，自我否定，他觉得自己让老乔失望了，死后也无法进入圣殿。 然后…

自己在家熬猪油吃，适量吃可以，但大概率不会更健康。 尤其是如果你说你只吃猪油了不吃植物油了，那更不健康。 说猪油健康还是不健康，得建立在食用量上，简单来说，不管是植物油还是猪油，如果吃得适量，那就健康，不适量，那就不健康。 首先食用油的总量目前大部分人都是吃太多了，膳食指南建议成年人每人每天不超过25克烹饪用油，习惯了吃炒菜的国人有几个能做到？ 除了总量，再来谈谈吃油的比例，其实适量的猪油的确是可以的…