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河南人为何如此钟爱胡辣汤?

你看看胡辣汤里面的调味料: 白芷、陈皮、八角、桂皮、小茴香、丁香、草果、胡椒、花椒, 这些中草药可都是用来治病的: 白芷,祛风散寒、通窍止痛, 陈皮,理气健脾、燥湿化痰, 八角,芳香浓郁,疏解肝郁, 桂皮,暖脾胃、散风寒, 小茴香,散寒止痛、理气和胃, 丁香,温中降逆、补肾助阳, 草果,燥湿温中、除痰截疟, 所以,一碗胡辣汤能治感冒,能治疗疟疾,能祛风寒,能治胃病,能治肝郁,能治忧郁症,能祛痰止咳, 最重…