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西安的面食为什么都用很大的碗?

西安的面食为什么都用很大的碗?

你知道阻止西安人吃面的最大障碍是什么吗? 我今天穿了一件白衣服…… 再扩展一点,我今天穿了新衣服,穿了需要干洗的正装,以及等会可能要开会,我都不会选择去吃面。 因为只要吃面,就会有相当概率,在搅拌或者挑面的环节,把调料油点子溅到衣服上。 众所周知,西安的面食,不管是油泼面、biangbiang面、拉条子、岐山臊子面还是什么面,油跟辣椒肯定是打底的调料。 这种混杂着热油和辣椒的调料,只要溅到衣服上,就是当仁不让…

外省人如何评价陕西的面食?

外省人如何评价陕西的面食?

23年12月28日,就是去年,中午在渭南渭清路吃了一碗菠菜面,没吃出菠菜的味儿,后面自己去搜了一下,无法判断自己吃的就是加了色素,但是绝不会尝试第二次。 晚上客户带着吃水盆羊肉,赶脚就是羊汤泡馍,冬天的晚上喝一碗羊汤很舒服。 8月1日更新: 居然被很多老陕挖苦嘲笑,好吧,我给贴图,省得被人继续挖苦、嘲笑、讥讽、讽刺、‌奚落、‌讥诮、‌嘲笑、‌讥嘲、‌讥刺、‌讥笑。‌ 从2011年报道后,2021年三秦都市报还有报道…