《狂飙》里徐江的儿子妥妥的富二代,为什么要去电鱼?
嗯,我所在的是个小公司,三十多个人,一年差一点不到一个亿产值。老板最大的业余爱好是只要不出差周二给大家做一餐工作餐。锅是七十公分的移动灶。
这是新疆抓饭,新疆员工表示跟新疆吃的味道一样
这是豆角土豆干炖排骨,东北员工表示很地道
这是酸菜丸子汤,丸子有二十多斤,酸菜大概五六斤,酸菜是老板自己积的。
这是过年时候炖的东坡肉,边角料当下午茶了,整块的装进真空袋,带回家当过年压桌菜了。
这是过年时候做的酱牛肉,跟东坡肉一个处理方式。
总结一下就是肉永远比菜多,大家现在下饭店只要老板做过的菜,就不点,因为吃起来最多能跟老板水平持平,基本都不如老板做的好吃。
最后老板最近在研究野餐车,附照片两张。可能夏天之前就买回来了。
2024年05月20日更新
今天老板做的丸子,二十五斤纯肉,打水加料之后大概三十多斤,八斤酸菜,所有人不限制回碗,还剩了很多。晚上大家随意自取到带回家了。手慢无。。。。
丸子大概不到三百个,平均一两多一个,有图为证,不比鸡蛋小。。。。
下午茶芒果是老板上网买的,超甜,超好吃,必须今天吃,明天就熟过了。。。。
2024年05月24日更新
今天老板做的炸酱面。
十二斤五花肉,
六斤半火腿肠
十个鸡蛋(上次剩的)
六必居干黄酱三千克
黄豆酱三千克
豆瓣酱八百克
料酒若干 葱 两根
把肉水分煸干之后倒入酱翻炒四十分钟。
因为单位最近进人比较多,面条最后没剩下。老板最后一个吃,就剩了最后一张照片那么一点。。。。
走后一张是设备厂送的枇杷,两个厂送了四箱,老板给大家分了,连车间新来的工人都有。每人几个,大家尝尝味道。
2024年05月28日更新
今日老板做了番茄土豆洋葱烩牛肉
牛腩二十五斤,蔬菜二十五斤,番茄酱三斤
2024年06月01日更新
今日团建,营地烤串自助
2024年06月04日更新
今天中午吃的是排骨炖豆角土豆。上次肉太多排骨土豆都没吃上。今天特意多买了一些菜。二十斤土豆豆角二十斤排骨(都是肋排软骨)。
2024年06月18日更新
最近太热,大家吃饭都吃不多,老板做的冷面。牛肉是自己做的酱牛肉,冷面汤啥的都是上网买的。味道还可以,主要风格是肉多,每人七十克。
2024年07月16日更新
前一阵或者天气热,或者下雨,或者老板出差,就凑活了朝鲜冷面,炒鸡啥的,没啥新鲜的就没发。老板说今天下雨也得做,搞点简单新鲜没做过的。于是就有了今天的腊肉饭。
十三四斤米,十斤腊肉,两个土豆,四五斤的玉米胡萝卜豌豆粒。单位的电饭锅放不下了,征用了两个家里的电饭煲。
天气预报下雨,就没用柴火灶,要不然把锅巴烧出来将会是满分绝杀。。。。。。电饭煲只有八十分
另外附一张上次朝鲜冷面的图片 那天我没在单位,别人发给我的。
2024年07月31日更新
中午就吃了炸酱面,天热吃点凉快的。
2024年08月01日更新
今天也是简单一餐,天热就做的腊肉饭。
2024年08月06日更新
今日炖排骨,全是脆骨,一共四十斤。不锈钢盆一米直径,旁边的东方树叶是九百毫升大瓶的,用来做比例尺