南方人买一根排骨能做什么？

我准备买一根排骨炖汤，问了四五家都不卖，说我买得太少，最后一家卖给我了，卖肉的气愤的说：在我们北方，买一根排骨，典型的欠骂。不是生意不好做，我也不卖给你，一根排骨不够塞牙缝，不如不买。

我说：在我们南方，半根排骨也卖。你们北方人不友好，一下买走你全部肉就高兴了?我们南方，一块钱的肉也卖，而且给切成肉丝。买鱼都是给收拾好，卖鱼的会问你咋吃，然后给我片好。买腰条都是给烧好洗好，在北方，你们认为是欠揍，没有做生意的服务态度，没有意识。

卖肉的说：你咋不说，人家做好了喂给你吃呢？

我说：真是无知，你可以亲自去南方看看，我说的是不是真的。在你们这边买菜也是，一块钱的菜不卖，买少了各种摔脸色，在我们南方，都是买一块两块钱的菜，没有人会买一堆在家放着。

卖肉的说：不要站着说话不腰疼，你让他们来我们北方试试，冬天零下二三十度，冰天雪地，不多炖菜，饿死吗？不要以为你们南方有多好，南方好，你跑我们北方来干嘛?南方人好，你让南方人给你剁排骨，能行吗？

我去……这糟老头，说话简直了。我去哪里是我的自由，你算啥?你一个做生意的这么不友好？我说：你这做生意的，鬼都没得上门的，谁买你的肉?

卖肉的说：我的肉照样卖出去，你这样的顾客，谢天谢地，不要再来了。买一根排骨，给你剁好，反而费我的刀。以为我赚你的钱不是?

旁边买肉的说：我就佩服南方人，一根排骨炖汤，连肉腥味都没有，不知道炖哪门子汤。炒菜刚好垫盘底，煮米饭生怕多煮一点，遇到饭量大的，情何以堪？吃也不是，不吃也不是。我们这边，肉堆着吃，就怕不够吃，不知道他们南方人是真斯文还是舍不得。

我说：生活往精致过，你们的肉堆着吃，就证明生活有质量吗？炒菜煮饭够一顿吃就行了，整下一顿吃剩下的，好吃呢？我告诉你们，我这点排骨买回去炖汤，汤会喝完，排骨都剩下，你们信吗？

一位阿姨说：我信，我儿媳妇是江阴的，我去亲家母家就是这样的，他们只喝汤，不吃肉。他们的汤寡淡，白哇哇的，我一口也喝不下，他们吃得清淡，不像我们这边，调料放一堆，儿媳妇回来，我做的菜她吃不惯，她惊叹我炒青菜也放酱油表示没见过。

我说：这倒是的，看见你们放调料我就害怕，我婆家大姑在我家住一个月，用掉五瓶生抽，一瓶老抽，无论做什么饭，乌漆麻黑，我只闻到一股大料和酱油味，吃不下。我炒菜喜欢翠绿清淡，留住食物的本色和本味。

卖肉的老头说：本色本味?你应该生吃，那才是本味。

这老头，不会聊天，一句话把天聊死，我赶紧走，几十岁了还这情商，咋活的?