红军在长征中有哪些困难？

红军最早做“牛皮草鞋”时，是将牛皮、马皮、骆驼皮的生皮子用硝水一泡，去了毛，也没硝熟透，就把厚些的皮子剪成鞋底，薄一些的皮子剪成二指宽的条子，缝在底子上用作鞋鼻子、鞋耳子和后跟，再用根筷子粗的皮绳子一穿，就做成了。

可是因为没硝熟透，皮子油性大，皮质较软，水一泡，穿不久就变形了。

到了红军长征时，有的同志宿营时就在火边烤。有一次，一位同志不小心把它烤糊了，没想到这一糊竟散发出一股近似肉香的味来。所以，在过草地极端缺粮时，有的同志把穿烂了的皮草鞋用火烧、用水煮了吃，有的还没穿烂也用来充饥了。

但即使是这样的皮鞋，也只能优先保障伤员。