镇关西用荷叶包裹猪肉、晁盖用葫芦瓢喝酒、李逵蹲在地上赌钱,为什么《水浒传》的很多情景都如此富有美感?
时代进步太快了,很多二三十年前农村里我们常见的场景,现在的孩子都没有见过。
1、买肉,以前是没有塑料袋的,用草绳绑一绑,拎着;或者用梧桐叶/荷叶/芋叶包着,稻草外面一扎,放篮子/背篓里。
说到买肉,一般逢年过节亲戚之间送礼都有一块肉,送的肉正好是完整的一斤一块。所以屠夫是一件相当有技术含量的活,切一块不多不少正好一斤的肉蛮考验基本功的。
2、看医生,中药用草纸(就是烧给先人纸钱的那种纸)包着,四角往里折,房梁挂一捆菰笋(茭白)叶子,医生随手扯一根,捆扎成四方包包。西药用小纸袋分装,写上服用次数和粒数,然后装进撕掉内部格挡的青霉素针剂盒子(其他针剂的盒子也可以)。针剂盒子是小学生的宝贵物品,用来当文具盒。
3、点心包装和中药一样,用草纸包成四四方方,不同的是,不用茭白叶子捆扎,而是在折过来的四角封口处贴一张红纸(四平方厘米大小)。
4、买散装酒、煤油、酱油、醋之类的液体,不用量筒或者秤,而是用一个标准1升的舀子(长柄的筒子),满满一舀子就是一斤,倾斜舀子,刚好能看见舀子底边线时是半斤。
5、鸡蛋不是放在鸡蛋托里的,就是堆一起,也不论斤卖,论个卖。
6、买鳝鱼分两种:活鳝鱼,鳝鱼肉。活鳝鱼没啥好说的。鳝鱼肉是现杀的,在鱼盆边放一块搓衣板,背面朝上,左手一把锥子(或者做鞋子的钻子),右手抄起鳝鱼,使劲把鳝鱼在板头磕一下,然后左手把晕掉的鳝鱼钉板上,右手拿把鳝鱼刀(类似半边剪刀的一种刀子),喀嚓剖开鳝鱼,剔掉内脏和脊骨,再横刀嚓嚓几刀切成小段。
7、鸡鸭兔子都是卖活的,没有王刚说的那种热心的摊主帮你拔毛分尸。
8、舀水的工具有两种:把葫芦剖两半,这个叫勺瓢;取一节竹子,装一个横把,叫筒管。现在在南方很多农村夏天喝凉茶还在用一个小筒管舀茶。
晁盖用葫芦瓢喝酒,是因为白胜没带喝酒的容器,只能用分酒的瓢就着喝。勺瓢和筒管是公用的东西,一般在农村用瓢喝酒喝水都会挨骂。
9、泡好的茶装在茶壶里(比现在家里烧水的水壶大七八倍的陶壶,也有和现在的水壶大两倍左右的瓷壶),泡好的凉茶放茶钵中。
喝茶用搪瓷缸子,比芜湖大司马喝茶的那种缸子小。
水浒中描写的这几个场景很鲜活,但一点也不美感。