为什么现在癌症患者这么多？

一个朋友早些年做外贸soho，顺风顺水，不巧遇到疫情，一封就寸步难行。

他只好回乡创业，租十亩地种包菜。

他秉着绿色无公害农产品的理念，不打农药少用化肥，请村民们人工除草。

村民的工作有着落了，但是他的包菜却长得有点歪瓜裂枣。

他跑去问收购商怎么回事，该怎么处理。

收购商给他介绍膨大剂，喷一喷就长大了，而且个顶个的均匀。

他不要，执着让自己的包菜自然生长自然成熟。

包菜成熟的季节，满地都是碗口那么大的包菜。他去请收购商来地里收货。

收购商过来一看，连忙摇头：不行，你的菜个头太小，上不了市面。你看人家菜市场和超市卖的包菜，个顶个的爆满，个大均匀，人见人爱。你这小个头，没人要的。

几个收购商，无一不是嫌弃他的菜个小不上相。

收购商走了，他望着一地的包菜发愁。

他只好自己拉到集市上去卖，拉到市区去摆摊，一天只能卖出去十来斤。

大多数人看一眼就走过去了，卖相不好，都不能吸引人。

只有极少数人识货，知道这是无公害蔬菜，买一两个回去炒菜。

摆摊一天，都不够来回油费。

他不想费那时间去摆摊了，就送给亲友吃。一家一麻袋，我也没少吃。给他钱，他慌忙摆摆手：你们帮我吃掉，说明这个菜还有点价值，我心里舒服些，要不然烂在地里，更心疼。

可是再怎么努力吃也消耗不掉，这年头家里不养猪，一家人一顿饭一盘包菜，一周吃一顿就够了。一麻袋包菜，够吃好几个月了。

满地的包菜就那么烂在地里，人工费都没挣出来，别说成本了。

现在他在跑外卖，争取把赔的本挣回来。

在这个看颜值的时代，连食物都只看重品相而忽略品质。有些商家为了追求品相迎合大众，不惜下科技与狠活。

回到主题，除了基因，食品安全占主要原因。加工食品就不说了，连最低端的农产品都用科技与狠活。以前听说四十天鸡五十天猪，后来还知道一夜之间长大的蔬菜。民以食为天，吃进嘴的食物都不安全了，身体能有多健康，生命能有多安全？

如果再加上不良的生活习惯，那就玩完了。

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说到科技与狠活，应该早就有了，只是以前没有普遍应用在生活中。

而现在时代高速发展，什么都讲究速度与产量，就不得不借助科技与狠活的力量了。

记得九几年，家里养猪，主要喂的是猪乸菜和红薯藤。

我爸为了让猪仔长得好，就煮白花花的大米饭，混着猪菜喂养。

而我家才一亩三分田，产的大米还不够人吃呢。我爸就上街买大米，专门喂猪，所以我家养猪都是赔本的。

邻居大哥就经常嘲笑我爸：阿公，人家养猪为了挣钱，你这图啥呢？白花花的大米下去，最后连米钱都挣不回来。

大哥他家的猪喂饲料，他说那种饲料可以让猪多长瘦肉少长肥肉，紧实的臀腿肉能卖到更好的价钱，收购商也喜欢。

那时候我不知道什么饲料这么神奇，居然可以选择只长瘦肉不长肥肉。

还有上面提到喂猪的主菜——猪乸菜，长这样子。

网图

这种菜很好种，足够的农家肥和水就可以养得叶子肥肥大大的。

我每天放学回家的任务就是从粪池里挑粪水去淋菜，淋完粪水，再去溪边挑清水来浇一遍，把残留在叶子上的粪水和残渣浇下去。

每天挑担子，个子压得长不高，肩膀也磨出厚厚一层茧。但是仍然担心猪乸菜不够猪吃。

不管我怎么勤劳，邻居大娘家的猪乸菜总是长得比我家的高比我家的大。同一片地，同样的猪粪水，同样的劳动付出，却不一样的收获。

直到有一天傍晚，我正要收工回去，看见大娘手里拿个小塑料瓶，弯腰朝她家菜叶上呲呲喷。

我纳闷，这个菜几乎不生虫，喷什么呢？

大娘神神秘秘地说，是一种秘方，喷上去，菜第二天就会长大。

问她什么秘方，也是神神秘秘的，说她儿子在大城市打工，给买回来的。

她跟好几个人说过用秘方的事，但又不透露详情，谁也不知道到底是什么东西。

还有，村里有一个老婆子卖豆芽，独家销售。

有好学的村民问她怎么发豆芽，自己也想学学。

老婆子说有秘方，得放秘方才能发成，否则发不了。但是秘方是她家祖传的，不能泄露出去。

后来她上年纪了，变成她儿媳妇卖豆芽。一直都是独家。

那时候我家从来没买过豆芽吃，家里应季蔬菜一茬接一茬，吃不完，根本用不着买菜。

但是，老婆子那神秘的发豆芽秘方，还是让我困惑了很多年。

直到现在，学校给孩子布置观察作业，发豆芽，我随便一把绿豆扔水里，都能发出一盘菜来。

发豆芽还需要秘方吗？

不过，我去买菜的时候，卖菜老板告诉我，豆芽分药泡的和无药泡的，价格不一样。

不知道所谓的秘方，是不是某种药？