你有什么吃过就再也没忘记过的食物?

鸡肉新做法这道蒜香鸡块，真是鸡肉外焦里嫩，蒜香味扑鼻而来特别好吃，不用油炸健康又美味，做法超简单

大家一定不能错过这道蒜香浓郁的蒜香鸡肉，鸡肉香酥入味，一口一个根本停不下来。食材：鸡肉、大蒜

做法：

1️⃣鸡肉剁块，参考图片腌制30分钟

2️⃣起锅多下点油，腌好的鸡肉撒上2大勺淀粉抓匀，油热下锅，中小火半煎炸至焦黄熟透（约需10分钟）

3️⃣盛出鸡肉，留下底油，倒入蒜末炒出蒜香味

4️⃣倒入煎好的鸡肉，淋上1勺生抽，翻炒均匀即可。

地道的老式锅包肉，酸甜酥脆，大人小孩没有不爱吃滴，酸酸甜甜的，里面肉还酥脆酥脆的，一咬一爆汁，特别好吃。

做法：土豆淀粉加冷水，待淀粉全部沉底，表面变成清水，泡10分钟备用！

2调个糖醋汁：1勺生抽，3勺白糖，6勺9°米醋，三分之一勺盐，搅匀备用！

3-猪里脊切薄片，拍一拍，加2勺食用油抓匀，淀粉水倒掉上面的水，再抓入沉底的淀粉到肉片里抓匀！

4锅里多倒点油，油温6成热，一片片下入肉片，炸至金黄捞出，油温升高，再复炸一次捞出控油！

5锅里留油把大葱丝，胡萝卜丝，姜丝炒香，倒入调好的料汁炒至冒泡，倒入炸好的肉片快速翻炒，裹上糖醋汁，出锅撒点香菜即可！

香辣肉丝特别的一道好吃的下饭菜做法，香辣肉丝，快来试试吧

1️⃣准备食材：干辣椒、香菜、花椒、姜末、蒜末、猪肉丝

具体做法：热锅凉油，油热后放入猪肉丝，翻炒均匀至八成熟，倒入干辣椒，花椒，炒出香味，

把肉丝赶到一边，放入香菜，炒至断生再混合翻炒均匀，放入适量鸡精，生抽，蚝油调味即可。