为什么廉颇仅仅被乐乘替代了将军一职就背叛赵国去了魏国?

因为，长平之战，廉颇被免，并没有离开赵国，更没有投奔魏国。

廉颇被贬在家，其门客都跑了，后来廉颇复起，这些门客又都回来了，贡献了一个成语，市道之交。

廉颇之免长平归也，失势之时，故客尽去。及复用为将，客又复至。廉颇曰：“客退矣！”
客曰：“吁！君何见之晚也？夫天下以市道交，君有势，我则从君，君无势则去，此固其理也，有何怨乎？”

长平之战后五年，燕国这个赵国老仇人又来攻打赵国，赵王启用廉颇为将，大败燕军。

自邯郸围解五年，而燕用栗腹之谋，曰“赵壮者尽於长平，其孤未壮”，举兵击赵。
赵使廉颇将，击，大破燕军於鄗，杀栗腹，遂围燕。燕割五城请和，乃听之。赵以尉文封廉颇为信平君，为假相国。

第二年，赵国派廉颇伐魏，结果伐魏期间，赵孝成王死了，赵悼襄王当了王，这个赵悼襄王有个宠臣，叫郭开。

居六年，赵使廉颇伐魏之繁阳，拔之。

赵孝成王死，赵悼襄王立，一朝天子一朝臣，悼襄王为一己之私，派乐乘来取代廉颇，廉颇不满赵悼襄王的安排，遂攻打乐乘，把乐乘打跑了。

正因如此，廉颇得罪了赵悼襄王，为了免遭毒害，廉颇不得不逃亡魏国。

赵孝成王卒，子悼襄王立，使乐乘代廉颇。廉颇怒，攻乐乘，乐乘走。廉颇遂奔魏之大梁。

在魏国期间，廉颇一直想回来报效赵国，赵国也想请廉颇回来，但赵悼襄王的宠臣郭开，他们不乐意，使了坏，说廉颇不行了，一顿饭的功夫，上了三次大号，赵王就没请廉颇回来。

廉颇居梁久之，魏不能信用。赵以数困於秦兵，赵王思复得廉颇，廉颇亦思复用於赵。赵王使使者视廉颇尚可用否。廉颇之仇郭开多与使者金，令毁之。赵使者既见廉颇，廉颇为之一饭斗米，肉十斤，被甲上马，以示尚可用。赵使还报王曰：“廉将军虽老，尚善饭，然与臣坐，顷之三遗矢矣。”赵王以为老，遂不召。

后来，魏国不用廉颇，廉颇从魏去了楚国，一直心心念念报效赵国，最终老死于楚国。

楚闻廉颇在魏，阴使人迎之。廉颇一为楚将，无功，曰：“我思用赵人。”廉颇卒死于寿春。