下雪天如果是和奶奶在一起—— 奶奶会拿出来小电煮锅，烧开水，挑一块最肥的冻猪肉，切薄薄的肉片，水开扔到锅里，等肉片变得透明，油星飘到汤里，把腌好的酸菜洗干净切成丝扔锅里，再扔点干贝柱和干虾仁进去咕嘟一会，等酸菜炖得透明了，先放几个大虾，再把切好的牛羊肉片放进去，变色了就可以吃了，煮老了不好吃的。这样一个热腾腾的酸菜锅就做好了，我和奶奶各自挑一碗麻酱料，奶奶是红方韭菜花老三样，我喜欢加酱油蚝油和糖…