白萝卜是我国常见的一种蔬菜，在我国已有一千多年的种植历史，民间有"萝卜小人参"的说法。《本草纲目》也说白萝卜是"蔬中最有利者"。 因其含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。 由于营养价值很高，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。 营养成分里面100g白萝卜中： 富含维生素 ，有助于增强免疫力和抗氧化。丰富的膳食纤维，促进肠道健康，防止便秘。富含矿物质，钾、钙和镁有助…