农村摆地摊卖什么产品最吸引眼球 在线等 急?

地摊蛋卷配方：

一、食材准备

1．低筋面粉

2．白砂糖

3．熟黑芝麻

4．玉米淀粉

5．牛奶香粉

6．大豆油

7．水

二、详细配方比例

低筋面粉2000克，牛奶香粉60克，熟黑芝麻90克，玉米淀粉300克，白砂糖1500克，大豆油1500克，水14斤

三、蛋卷的制作过程

1．准备一个盆子，放入牛奶香粉60克，熟黑芝麻90克（喜欢黑芝麻的可以多放点），玉米淀粉300克，再准备低筋面粉10斤，清水14斤，放在一旁备用。

2．准备一个大桶，桶里倒入3斤白

砂糖，先倒入12斤清水，一起搅拌均匀把白砂糖搅拌完全融化，倒入3斤大豆油。

3．在桶里倒入之前准备好的牛奶香粉黑芝麻玉米淀粉，再倒入面粉10斤，用搅面机把桶里所有的食材搅拌均匀，大约3分钟左右，此时搅拌好的面糊很丝滑浓稠，再加入剩余的2斤清水（此时加入的清水重量要根据气温的变化有所增减）,用搅拌机搅拌均匀，这样做蛋卷的面糊就做好了。

4．把蛋卷机点火，预热，6个面每个面先预热1分钟左右，再把6个面旋转预热一轮，两轮总共10分钟左右，倒入一勺蛋液，烤5-10秒，趁热取下烤到金黄酥香的蛋卷皮卷起来即可。

二、地摊烤红薯配方：

1、红薯：

1300克（去皮后净重）

隔水大火蒸，蒸到筷子可以轻松戳过红薯即可。

2、蒸红薯时，准备一个大盘，把以下材料倒入

安佳芝士片：3片

马苏里拉拉丝芝士：30克

黄油：85克

淡奶油：70克

糖：70克

把蒸好的红薯倒入盆中，充分搅拌，装入容器中即可，每份装160克左右，表面撒18克拉丝芝士，冷却后盖盖子放冰箱，200度～210度烤12分钟，观察芝士表明焦黄即可