母鸡不受精就下蛋难道不是一种很浪费能量的生存策略吗，为什么进化会保留这种性状呢？

聊一个观点：下蛋才是真正合理利用能量。

其实鸡是一种很“懒惰”很“鸡贼”的家禽，它们只有在“条件合适”的前提下，才会下蛋。

这个条件合适，包括它自己的身体状态好，投喂规律，天气暖和等等。

在它自己完全有富余、有能力时，它才会下蛋。

母鸡并不是一成熟就开始下蛋的。

小时候我喂鸡就发现了，好些个母鸡要养很久，养肥了才会下蛋。而并非长大了就可以下蛋。

我说鸡懒惰和鸡贼，就在于这货下蛋好像是“审时度势”的。

如果不能吃好喝好，无忧无虑，想让它下蛋那是没门儿。

过去粮食有限，喂猪可以喂草。喂母鸡却一定要真真儿的粮食，你不给足粮食，这鸡十天八天不会下一个蛋。

所以我讲一个可能没有在农村生活的人知道的冷知识——特别特别穷的人，家里是不会喂母鸡的！

因为你喂母鸡，如果不大大投入粮食，就没有回馈，就不会下蛋。

然而如果喂了很多粮食给鸡，自己原本粮食就不足，一家人的生活更难。

喂一瓢玉米，可能才能换来一两个鸡蛋，这可不划算。

倘若你曾经在乡下看到有的家庭一个母鸡都不喂，却有一两个瘦不拉几，脖颈上的毛都秃了的公鸡。

千万别奇怪，这就是太穷了，养不起母鸡。但公鸡得养，公鸡是为了报时和镇邪的。不过公鸡不用下蛋，就随便让它自己找虫吃草，因而那么瘦呢。

养母鸡其实非常有趣，它跟粮食直接挂钩。

粮食多，母鸡才养得多，才有鸡蛋吃。

以前我婆婆（奶奶）因为持家有道，加上爷爷能吃苦，挣下粮食，家里就有一大群母鸡。她的抽屉里，常年存着鸡蛋。

我记得有个家庭不好的，爷爷的发小。就会隔三差五到爷爷他们那时住的老屋来，故作帮爷爷做一点修屋的事。爷爷就会偷偷叮嘱婆婆“老妈子，跟他煎两个鸡蛋”。

婆婆不高兴，对着我做鬼脸，好像要表达一种人要自食其力的愤怒。

那鸡蛋往锅里一打，煎得红红的香香的，惹得我趴在灶台看。

我们家的规矩，不许在有客人的时候馋好吃的菜，我婆婆一火钳把我打出去。骂“快些去撮苞谷喂鸡！”

长大了我才反应过来，喜欢指桑骂槐的婆婆，其实在说爷爷的那个发小。

不过你看，这句话的重点，是“撮苞谷”，意思让我用大瓢，铲了粮食去喂鸡。

这投入，在当时真不低呀！

为什么一说炖汤养人，就要炖母鸡？

那就是因为母鸡吃的粮食最多，粮食吃多了它才有营养，有脂肪。有了这些富集的能量，母鸡才会下蛋。

然而你别以为，能量富集，母鸡就一定会下蛋。

还是回到我之前说的，母鸡很懒惰，很鸡贼。

一个肥肥的母鸡，如果突然间发现生活质量下降了，它可能就停止下蛋了。

比如说以前每天可以吃一瓢苞谷，突然减为半瓢，时间一长。母鸡马上不下蛋。

三叔和三婶刚刚成家那会儿，持家有欠。加上田地有限，每年到了农历四五月，粮食就不足。

新分家头两年，他们还要问爷爷他们要粮食。他们为了几只母鸡，一到要开始问爷爷他们要粮食了，他们的鸡也不下蛋了。

因为这会儿，喂鸡的粮食减少了呀！

母鸡下蛋绝不亏待自己的，它一定确信自己处在持续能量富余的情况，它就下蛋。

然而我前文也提到了，除了喂养。

天气的变化也影响母鸡的。

天气太冷了，御寒的需求导致对能量的危机感增强。

尤其我们老家，冬季漫长，下大雪。这时候的母鸡一整天都挤在一起，它们很吝啬能量外泄，基本上不会下蛋。

也就是说，想要母鸡下蛋，非得要持续的饱饱的喂养加持续的恒温温暖的天气。

你就说它对能量的需求和爱惜，强不强吧？

它才不会轻易把得到的能量，转化成蛋呢。

现代的科学养殖，让鸡的生存条件非常好，它们没有危机感，这才不停下蛋。

我们每天都有蛋吃，却并非母鸡勤勤恳恳，不受精就忙里忙慌把蛋下出来，而是它发现“诶，最近日子富得流油耶，那下几个蛋，准备孵几个鸡娃吧”。