瑞幸咖啡被曝喝出蟑螂，瑞幸回应「门店虫害检查和消杀记录无异常」，到底是怎么回事？哪些环节可能出现问题？

这题我会。我相信瑞幸的消杀记录，因为大多数连锁咖啡店的卫生还是凑合的，也确实有消杀，但你问问咖啡店会不会定期清理咖啡机。首先明确一点，瑞幸这种连锁走量的咖啡店都会用全自动咖啡机，出杯快，对豆子要求也不高，而全自动咖啡机最大最大的问题就是容易招蟑螂。磨豆冲煮都是在一个机器内完成的，全自动咖啡机空间大零件多，温暖潮湿的环境就是蟑螂产卵的温床。之前就爆出过很多便利店还有公司配套的全自动咖啡机维修的时候机身内全是蟑螂的案例，哪怕是家用全自动咖啡机，卫生处理不好都容易招至蟑螂产卵孵化。所以不用怀疑，蟑螂是真的，就是咖啡机里的。能给到的建议是尽量少喝这种商用全自动咖啡机出品的咖啡吧，除非你用信心商家会定期清理咖啡机内部。自己买个半自动咖啡机在家做或者选择以半自动咖啡机为主的精品店会好很多。ps：那个图片里面的蟑螂明显就是还没完全长大，那就说明这家店里的咖啡机内部大概已经满是蟑螂便便了，毕竟我就亲眼见过买这种全自动咖啡机出品的咖啡里喝到蟑螂腿的案例。