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为什么川菜里飘着很多油,但是四川人并不胖?

想起一个西方的中餐笑话: 营养学专家经过研究,发现中餐尤其是炒菜多油多盐重口,比印度餐和美国餐还不健康;但是中国人又都精瘦,胖子比例远远小于美国和印度。美国专家百思不得其解,一度认为是人种问题 后来他们问了中国移民,发现一个简单问题:中国人吃菜不是把整个盘子吃得干干净净、连油和汤底都喝了吃了,而是只吃里面的一部分……西方对中餐的科学研究,都是算整盘子的卡路里 相关还有个法律问题都类似地狱笑话了:川…

现在的油车,只要加颗几千块的小电池,就能把油耗降低三分之一。为什么很多油车都不用这个技术呢?

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作为一个搞工程技术快二十年的老工程师,我来说一下真相。 要理解这个问题,首先要先揭露一个丑恶的现象。 我就以打破认知的 理想汽车 来举例 一、 理想L9 vs 奔驰GLS 450 【皆为2024款】理想L9 Max奔驰GLS 450价格45.98万139.7万车重2.52吨2.48吨0~100KM 加速5.3秒6.1秒纯燃油模式油耗7.8升10.2升车身尺寸5.2米*2米*1.8米5.2米*2米*1.8米一个毫无造车经验的国产新势力,不用纯电模式,只使用油车擅长的燃油模式,无论是加速能力…