知道他会得奖，没想到这么快就得奖了。 昨天还在预测说生物里的二代测序和蛋白质结构预测可能是大热门： AlphaFold问世至今已经三年，带动起来了还包括多款AI蛋白质结构预测的软件，想要解决的问题恰恰就是二代测序产生的海量序列，大家无法解析其中蛋白质功能的难题。 为什么AI预测蛋白质结构如此重要呢？ 这一点在AlphaFold横空出世的那一刻就已经决定了，我们不妨来唠唠这个才过去没几年的故事吧~ 过去的几十年里，世界各地的…

这个胶原蛋白有吃了一年多吧，起初并没有太明显的变化，也可能是因为我过度关注的原因吧，后来，也不管三七二十一，反正天天都坚持吃，在吃了半年多，朋友有天说我皮肤变得细腻很多，我才发现，呵呵哒，其实选择好的品牌胶原蛋白超级重要，以前也吃过其他品牌的胶原蛋白，吃一年也有，3个月的也有，效果参差不齐，不过为了皮肤变得好的道路上我也踩了不少坑，想想都是眼泪，不，想想我也是有钱。

我严重怀疑你根本没煮过整包的挂面 你说你一天要吃多少 ？？？ 你一天吃500克面条？？ ？？？ ？？ 就这玩意 一包500g 你知道能煮出来多少面吗？ 一大锅！！！ 你确定你吃得完？ 你先告诉我你多少斤？ 就算你吃完了也不过才60g蛋白质而已 与此同时摄入的碳水是375g。。 再说大米 按你说的300g大米 不过24g蛋白质而已 哪那么容易超

资本控制媒体的结果，举几个例子。 1，猪油。这油过去是中国人食用油的绝对主力，但现在几乎销声匿迹了。一个很大的原因是各种媒体在宣传猪油饱和脂肪酸含量高，容易引起心脏病和中风。我就纳闷了，中国人平均吃猪肉70斤，里面的脂肪含量远远超过过去中国人的猪油消费量，也没见人说不能吃猪肉啊。 2，白炽灯。白炽灯这玩意是最接近阳光的光源，因为它和太阳一样都是高温激发出光线。所以他有全光谱，高显色性，无频闪，接近自然…

之前在其他平台写过一个丸美胶原这次的技术升级介绍。那次写的比较偏概述&要点的科普。 我把那次写的一览表直接放到文章最后，有兴趣的可以自己看。 重新梳理丸美这次胶原升级的技术点，我想分为四个等级1- 补齐：从大肠杆菌体系升级到毕赤酵母体系表达量更大，真核底盘细胞改造天花板更高，重组胶原可以做得更精巧。完全避免内毒素风险（此前纯化工艺处理后其实也没有），也更安全。添加量多了，功效也更强（抗老数据等）；后面…