俗话说「冬吃萝卜夏吃姜」,你有什么好吃的萝卜做法分享吗?
发布时间:
2024-11-28 18:29
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白萝卜炒肉,这个季节的萝卜也太清甜啦,白萝卜特别的清甜,放点猪肉简单炒一炒就特别好吃,不喜欢吃辣的可以不放辣椒。
食材:白萝卜,猪肉,蒜,红辣椒,蒜苗
做法:
1、白萝卜切薄片,水开下萝卜焯水一分钟,捞出过凉水备用
2、油热下猪肉炒香,放蒜头、红辣椒、生抽爆香,倒入萝卜、盐、生抽、蚝油炒熟,放蒜苗、即可炒匀即可。
这道陈醋萝卜,特别酸辣爽脆,滋味十足,自己做腌萝卜,酸酸甜甜特别好吃,解腻又开胃,一口一个根本停不下来,大家喜欢的话可以试试。
食材;萝卜,生抽,陈醋,小米辣,蒜头,砂糖
做法;
1⃣️萝卜3斤不削皮切块,每块浅切3刀,加入砂糖250克搅拌均匀,腌出水份,大概1小时左右
2⃣️腌出的水份不要倒,加入蒜片、小米辣、泡椒各少许,倒入生抽150克、陈醋200克
3⃣️搅拌均匀,密封冷藏腌制一晚上就可以了。这个陈醋萝卜清爽脆口,用对好醋酸辣入味。
天气凉了,一定不要少了这一碗热乎乎的白萝卜滑肉汤,白萝卜清甜,肉片软嫩,汤鲜营养,一口下去全身都暖起来来了!做法简单,不到10分钟轻松搞定,安排起来吧。
食材:白萝卜,猪肉
做法步骤:
1,猪肉切薄片放入淀粉,盐抓匀腌10分钟。
2,锅中倒油,放入白萝卜翻炒一会儿,加入热水,转小火放入肉片,定型后中火煮熟,放入盐调味即可。
我是最近吃了啥,专门为大家分享详细的家常菜,各地方的美食,家常小吃等等……,有不足的地方欢迎爱吃的大家伙伴们多多指教!进行深入研究,从而培养了对美食的深层次的认知,喜欢的不妨也点个关注呀。
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