有什么冬日必吃美食推荐啊啊啊啊？？

水煮肉片！做法简单又好吃！滑嫩的肉片吸满了红油，冬天天气冷热辣过瘾，非常下饭，连吃几天都不腻。

食材；里脊肉、大豆芽、莴笋、豆泡、鸡蛋、红薯淀粉、胡椒粉、姜葱蒜、干辣椒、豆瓣酱、火锅底料、花椒

制作方法；1⃣️脊肉切薄片，加入蛋清1个、红薯淀粉1匙、姜葱、胡椒粉、盐各少许，搅拌均匀，再喷少许花生油锁住水份。

2⃣️热锅冷油爆香姜、蒜、干辣椒，加入豆瓣酱1匙、火锅底料1块，炒出红油

3⃣️加入清水800毫升，大火煮开后转小火煮10分钟，捞出所有料渣，放入大豆芽、莴笋、豆泡，大火煮开后转小火煮2分钟。

4⃣️配料捞出垫碗底，下腌制好的肉片，中火煮开后转小火煮30秒，出锅装盘

5⃣️放入干辣椒、花椒、蒜蓉、葱花，淋上热油，水煮肉片就可以了～

这个水煮肉片麻辣鲜香，滑嫩入味，特别好吃。

这道麻婆豆腐真是麻辣鲜香超嫩滑，麻婆豆腐！这道菜简直是米饭杀手！ 豆腐软嫩，入口即化，汤汁拌饭真的是香迷糊了！ 做法简单，几分钟搞定。

食材：嫩豆腐1块➕少许肉末

做法：如图所示

注：用郫县豆瓣酱炒，不需要加盐哦！

冬天就要吃萝卜炖羊肉呀，咬一口萝卜满口爆汁，羊肉纤维感十足，汤是那种自带甜调的鲜美，喝上几碗整个人都是暖呼呼的，最后配上一碗饭，这个冬天就真的很满足了。

我是最近吃了啥，专门为大家分享详细的家常菜，各地方的美食，家常小吃等等……，有不足的地方欢迎爱吃的大家伙伴们多多指教！进行深入研究，从而培养了对美食的深层次的认知，喜欢的不妨也点个关注呀。