穷。能只靠吃鸡蛋、米饭、维c片、盐、水这几样的营养摄入而不会营养不良吗？

想起，以前有人拿自己做过实验，

一整年只吃土豆，烤土豆，煮土豆，炒土豆。。。。。。

然后检查身体，瘦了30斤（实验者本身轻度肥胖，瘦了30斤体重恢复正常），

除了轻微营养不良之外，听到土豆就想吐之外，没有任何其他毛病。

不过这只是单一的个例，也足以证明土豆的价值。

土豆才是穷人的保底选择。

土豆可以作为主食，你能当饭吃到饱都没事，鸡蛋就不行。

米饭的糖分偏高，土豆就没有这样的烦恼，还含有丰富的维生素C，连买维生素片的钱都省了。

最重要的是土豆几乎没有禁忌症，什么样的人群都能吃。

但要注意的是土豆不能生吃，发了芽的土豆有毒。