高汤是我首先想到的鲜美的食材啦，当然了，高汤不算是初级食材，但是不管是西餐里面的棕色高汤白色高汤、日料里面的昆布柴鱼高汤，或者是中餐里面用火腿老母鸡吊足多长时间的高汤，其实本质都是为了菜肴提味。自己在家做如果嫌麻烦的话，可以用一些鸡骨头、牛骨头，焯水之后加八角、桂皮、草果、香叶、几颗花椒和老姜，一起炖上一锅牛骨汤或清鸡汤，用来炖豆腐、煮粉下面条吃，味道都很棒(๑•̀ㅂ•́) ✧哦。 …

大家好，我是喂尚美食，这里有好吃又下饭的美食教程，简单美味的特色美食以及各类的美味佳肴供您浏览，如果你您对美食也感兴趣请关注我吧！我会每天更新不一样的美食教程与你分享。非常好吃五道特色食谱，做法简单易学，大人小孩都喜欢吃，懒人必备的美食教程，感兴趣的朋友快来试试吧！ 一、莲藕肉丸 准备食材：莲藕、肉末、胡萝卜、葱花、鸡蛋、姜末、盐、鸡精、小酥肉专用粉 做法步骤：1、莲藕去皮，精细切片后剁成丁，与肉…

大家好，我是喂尚美食。秋天到了，在东北家家都在准备秋菜。每年这个季节，东北家家都在准备好吃的咸菜以及腌菜，最著名的就是东北的酸菜，无论是炖大鹅还是炖土豆都非常的好吃。而且是每家每户必备的一道家常腌菜。今天给大家带来5道东北特色腌菜。无论是咸菜还是酸菜都是我们常吃的，也是一年四季不可缺少的。感兴趣的朋友可以试一试。 一、芥菜丝咸菜 准备食材：芥菜、粗辣椒面、细辣椒面、芝麻、葱姜蒜、香菜、花椒、八角、…

你知道，气泡的威力有多大吗？ 你以为气泡是这样，人畜无害~~ 实际上，如果你用过超声波洗碗机、超声波眼睛清洗机，你就知道它可以轻易地把眼镜/碗筷上的污垢去掉。 洗个小龙虾也不在话下。 这就得提到一个概念“空化效应”。 “空化效应”，是指足够强度的超声波，产生微米大小的气泡振荡、生长和剧烈内爆，这一系列气泡生长和崩溃过程，它的清洗原理就是气泡被压缩直至崩溃/坍缩的一瞬间，会产生巨大的瞬时压力，就可以实现对…