声明：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追责。 醋，古称醯、醯酒、苦酒，味酸而甘，乃调味之上品，亦药食同源之佳品。溯其根源，醋之诞生可追溯至 公元前5000年左右的印度河流域，彼时人们已初识醋之韵味，用以调味并保存食品。随古代商贸之路蜿蜒，醋之制作技艺渐传于欧亚各地。 至我国黄河流域， 醋之制作与食用历史亦可上溯至公元前3000年左右，其技艺精湛，流传千古，蔚然成风。 周代，醋已登堂…

哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人 去饭店里吃饭的时候，有多少朋友喜欢点菠萝咕咾肉吃呢？反正我是次次不落下，菠萝口感酸酸甜甜，不仅可以当水果吃，也特别适合用来烧菜，用它搭配焦香的猪肉，佐以酸甜汁，就成了一道风靡朋友圈的名菜——菠萝咕咾肉，饭店里一份五六十…

声明：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追责。 据考古发现，距今约一万三千多年前， 江西北部仙人洞、吊桶环遗址及湖南道县玉蟾岩等地，已留存野生稻与栽培稻并存的证据，昭示着水稻驯化的曙光初现。而浙江余姚河姆渡遗址的惊世发现，更是将这一历程定格在七千年前——那里出土的大量碳化稻谷，不仅证明了中国稻作农业的悠久历史，还揭示了籼稻与粳稻的早期分化，河姆渡因而被誉为“中国稻作之源”。 …

寒冬来临，建议大家别太节省，八道荤素菜使劲吃，健康滋补好吸收。寒冬来临，寒风阵阵，气温降低，让这个冬天在近期变得更加冷了。这使得我们不仅穿上了厚厚的衣服，而且还捂上暖宝宝，烤上了暖炉，甚至有些小伙伴已经开始使用上了暖气。虽然这些取暖方式给我们带来了一定的温暖，但是外暖不如内暖。我建议要重视气血的养成，把气血养好，身体自然由内而外的温暖起来。因此，寒冬来临，我建议大家别太节省，八道荤素菜使劲吃，不…

天气冷了，八道好吃肉菜别错过，补铁、补钙、补蛋白，百吃不腻。最近几天，天气真的冷了好多，气温低，寒风徐徐，让我们身处其中，手脚冰冷，直打哆嗦。而且根据天气预报来看，未来几天，气温还会继续降低。所以，为了让我们的身体可以更好适应愈加寒冷的天气，我建议大家别节省，可以多吃一些有助于滋补能量、温暖身体的肉菜美食，调补身心，暖身滋补过冬天。因此，天气冷了，八道好吃肉菜别错过，不仅补铁、补钙、补蛋白，而且…

除了雪梨百合银耳羹外，还有哪些水果+蔬菜，搭配很好吃的美食，在美食的广阔天地里，还许多水果和蔬菜的搭配在一起，也能带来意想不到的美味和惊喜。除了广为人知的雪梨百合银耳羹，还有许多美味的水果+蔬菜。它们在味蕾上绽放出不一样的风味，为我们带来健康和美味，接下来分享几款水果+蔬菜的好吃美食做法如下： 第一款水果+蔬菜的搭配：苹果+胡萝卜 苹果胡萝卜汁，金黄的胡萝卜搭配红彤彤的苹果，在高速旋转的榨汁机中相遇，…

有一年冬天KFC出了一款红石榴派，里面夹的是果酱和爆珠，嚼起来特别有口感。后来听说要下架了，附近的店里已经断货，我坐了几站路地铁跑去别的店一口气买了4个全吃了。 并且拍照留念。 后来，后来就没有然后了。好想吃红石榴派。 ———————— 评论里有说很可能是石榴派成本高利润少还占了其他单品如红豆派的份额，也许吧，石榴爆珠夹心的制作成本肯定比红豆沙馅要高多了。我目前吃到过的只有都可奶茶家的马蹄爆珠能取代石榴…

川菜中最下饭的4道菜，不但好吃，而且好看，鱼香肉丝排第三名，你们吃过吗？ 川菜中最下饭的4道菜，鱼香肉丝只排第3名，最后一道很多人没吃过。亲爱的好朋友们，大家好，我是蜀州美食，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？冬天到了，是最适合吃川菜的季节，尤其是川菜里的下饭菜，个个香辣过瘾，配着米饭馒头，或者是大饼是真的下饭好吃。 所以今天，我就给大家盘点一下，川菜中最下饭的4道菜，鱼香肉丝只能排…

你好，很高兴回答你的问题哦，其实呢猪脚砂锅煲是非常美味的美食啦，想必你也是特别喜欢这个美食所以想知道把它做好吃的秘诀，那么我就以自己经验分享给你一些方法，希望对你有所帮助哦。 猪脚砂锅煲美食图片分享: 那么我先回答你的第一个问题，你的第一个问题是煲多久合适，其实一般是一个多小时或者两个小时差不多哦，如果猪脚小一些就控制一个小时多一点，如果猪脚偏大就控制在两个小时吧，其实稍微就一点既可以入味一…

自制小零食ァ 一、香蕉脆片 材料：香蕉、柠檬。 步骤： 1. 香蕉切成薄片，尽量薄厚均匀。 2. 柠檬挤出汁，用刷子在香蕉片两面刷上柠檬汁，防止氧化变黑。 3. 将香蕉片放在烤网上，放入烤箱，以低温（大约 80℃-100℃）烘烤几个小时，直到香蕉片变得干燥酥脆。 二、酸奶水果冻材料：酸奶、各种水果、蜂蜜。 步骤： 1. 将水果洗净切成小块。 2. 在容器中倒入适量酸奶，加入少许蜂蜜搅拌均匀。 3. 把水果块放入酸奶中，搅拌一下。 4…

我妈花三块钱买的打折香菇。 九岁那年夏天第一次吃到香菇就觉得惊为天人，世界上竟然有这么好吃的东西。 在此之前我家吃的都是白菜，包菜，红薯叶这些。 因为村里种的多，不要钱，免费给我们。 那时候天天早上面疙瘩，中午白菜馒头，晚上红薯叶面条。 一天中午我端菜的时候没拿稳，白菜撒一地。 我妈狠狠地剜我一眼，接着把地上的白菜捧起来，淘干净，就这样配馒头吃了。 那一年是零九年，北京奥运会成功举办的后一年。 所以那一…

看到大家都在吐槽西湖醋鱼，我就放心了。 如果一条鱼被做成了西湖醋鱼，那么这条鱼就白死了； 吃西湖醋鱼一定要去楼外楼，因为那边的桌子都是靠窗户的，方便往外倒； 要不是你们这些不信邪的外来人非不听劝要尝一尝，西湖醋鱼在60年代（饥荒年代）都能绝迹失传； 我80老母勤俭一生，一辈子只倒过西湖醋鱼这一盘菜； 如果你觉得西湖醋鱼好吃，那一定没有吃到正宗的； 一般距离发源地越近，菜越正宗，唯独西湖旁边的西湖醋鱼最难吃…

转一下汪曾祺老先生的文章片段： 蒙古人从小吃惯羊肉，几天吃不上羊肉就会想得慌。蒙古族舞蹈家斯琴高娃（蒙古族女的叫斯琴高娃的很多，跟那仁花一样的普遍）到北京来，带着她的女儿。她的女儿对北京的饭菜吃不惯。我们请她在晋阳饭庄吃饭，这小姑娘对红烧海参、脆皮鱼等等统统不感兴趣。我问她想吃什么，“羊肉！”我把服务员叫来，问他们这儿有没有羊肉，说只有酱羊肉。“酱羊肉也行，咸不咸？”“不咸。”端上来，是一盘羊犍…

对于主食，咱们中国人除了喜欢吃米饭之外，最喜欢吃的就是面条了，无论是从便捷性方面来说，还是说口味，面条的确很好吃。 在咱们中国 ，面条的地位丝毫不亚于米饭。尤其是很多北方人，真的是特别喜欢吃面条，因此面食文化也十分丰富，不少地区都诞生了特色的面条。 中国的面食，面条无疑是其中的一大亮点。从北方的拉面到南方的米粉，各地的面条文化各具特色。 山西刀削面 刀削面这个名字或许大家都并不陌生，因为这是山西的传…

有人因为它部位特殊，望而却步，但更多喜欢它的食客，却为它的肥美倾倒。 它就是今天要介绍的主角—— 烧肥肠。 新鲜的肥肠，辅以花椒、干辣椒、八角、蒜、姜片、桂皮、草果、三萘、香叶等天然香料一起烧制，色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻，令人望而生津，下饭喝酒爽口开胃 。 烧肥肠的制作过程每一步都充满了匠心。 首先，新鲜的肥肠需要经过反复清洗，去除其中的杂质和腥味。然后，将其切成适当的长度，用开水焯水，…

现在母女之间经常性的话题，是陈松伶请教某道印尼菜怎么做好吃，因为她乐于下厨，而妈妈烧印尼菜本就很拿手，有时也会请教工作上的一些事情应该怎样处理。陈松伶评价妈妈是工作上很有能力的女性，跟时势不脱节。“我觉得她是一个很好的上司、很好的老板，永远会给到很好的建议，然后你自己去消化，看适不适合自己。”

用料 茄子 茄子1-2个西红柿1个青椒1个蒜3瓣生抽2勺糖1勺淀粉4勺耗油1勺盐2克鸡蛋1个面粉3勺西红柿 茄子1-2个西红柿1个青椒1个蒜3瓣生抽2勺糖1勺淀粉4勺耗油1勺盐2克鸡蛋1个面粉3勺青椒 茄子1-2个西红柿1个青椒1个蒜3瓣生抽2勺糖1勺淀粉4勺耗油1勺盐2克鸡蛋1个面粉3勺蒜 茄子1-2个西红柿1个青椒1个蒜3瓣生抽2勺糖1勺淀粉4勺耗油1勺盐2克鸡蛋1个面粉3勺生抽 茄子1-2个西红柿1个青椒1个蒜3瓣生抽2勺糖1勺淀粉4勺耗油1勺盐2克鸡蛋1个面粉3勺…

西红柿美食大变身，这些美食让您爱不释口！ 每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊西红柿怎样做最好吃， 西红柿这样做，好吃到让你停不下来！ 嘿，朋友们，今天咱们来聊聊西红柿的那些事儿！这红彤彤的小家伙，不仅颜色诱人，更是营养满满，富含维生素C和多种矿物质，是咱们日常饮食中不可或缺的一部分。但关键来了，怎样烹饪才能让西红柿释放出最诱人的味道呢？别急，我这就给你支几招，保证让你一吃…

对我来说好吃的凉菜很多，我因为自己要做菜给顾客吃，所以我习惯养成了自己吃清淡的菜。 下面就介绍几款好吃的凉菜： ⭕️白切鸡或者口水鸡 在做白切鸡或者口水鸡切盘上桌前做法是一样，到最好的就不同在后面调料上，白切鸡的调味料一般是蒜泥麻油酱油味。 而口水鸡是花椒，辣椒面，香菜末，熟白芝麻，熟花生碎，醋，酱油等多种调味料调和而成的复合味，以麻辣酸味为主。口水鸡之所以叫口水鸡是因为有很多花椒，吃了会麻到…

八道应季家常菜好吃又好做，一补血、二润燥、三增强免疫，有利于我们健康轻松过秋天。接下来，我分享一下这八道应季菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。 一、萝卜羊排汤 准备食材: 羊排、白萝卜、姜片、葱段、八角、大葱、葱花。 做法步骤:1、羊排剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、葱段和姜片去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。 2、往炖锅中加入姜片、大葱、八角和适量的清水，中小火炖煮一…