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有哪些简单易学的家常菜,适合厨房新手尝试?

有哪些简单易学的家常菜,适合厨房新手尝试?

家里来客人,少不了八道下饭菜,好吃下饭有氛围,接待客人有面子。冬天气温低,天气冷,胃口食欲也特别好。所以,这个时候,如果家里来客人可不能节省,不仅要多安排几道菜,而且多做一些开胃的下饭菜也是首选。既可以满足客人的胃口食欲需要,又可以做到待客有范不丢面子。因此,我今天整理了八道适合家里来客人时候安排的下饭菜,不但好吃下饭有氛围,而且接待客人有面子。接下来,我分享一下这八道下饭菜的做法,喜欢的朋友,…

有哪些简单好做的家常菜,适合厨房新手尝试?

有哪些简单好做的家常菜,适合厨房新手尝试?

今天给大家分享一个巨下饭的家常豆腐。这个豆腐的做法简单,但是做出来真的是巨下饭,特别好吃的。 食材:豆腐,韭菜,肉末 做法: 1⃣️将买回来豆腐切片。韭菜切小段,准备好肉末,切点姜蒜末和小米辣末。 2⃣️起锅烧油,油热,将买回来的肉末放一点胡椒粉炒熟,炒熟之后倒入。小米辣姜蒜,豆瓣儿酱和辣椒粉炒香,炒出红油,加入一碗开水,放入豆腐,来一勺调味,来一勺生抽,半勺蚝油,适量的盐。盖盖焖煮5分钟,大火收…

超级好吃的家常菜都有哪些呢?

超级好吃的家常菜都有哪些呢?

天气冷了,八道好吃肉菜别错过,补铁、补钙、补蛋白,百吃不腻。最近几天,天气真的冷了好多,气温低,寒风徐徐,让我们身处其中,手脚冰冷,直打哆嗦。而且根据天气预报来看,未来几天,气温还会继续降低。所以,为了让我们的身体可以更好适应愈加寒冷的天气,我建议大家别节省,可以多吃一些有助于滋补能量、温暖身体的肉菜美食,调补身心,暖身滋补过冬天。因此,天气冷了,八道好吃肉菜别错过,不仅补铁、补钙、补蛋白,而且…

有哪些简单易学的家常菜,适合厨房新手练手?

有哪些简单易学的家常菜,适合厨房新手练手?

做一道酸辣鸭血,超级开胃!特别适合厨房新手。吃饱喝足,又是幸福的一天 食材: 鸭血水,芹菜,大蒜,生姜,泡椒,葱段。 1:鸭血切小块,冷水下锅放入生姜,花椒粒焯水3分钟 2:水芹菜,泡椒,泡笋,生姜大蒜备好 3:起锅烧油,油热倒入生姜大蒜,1勺豆瓣酱,花椒粒炒香,在放入泡椒,泡笋炒出香味。然后放入鸭血,1勺生抽,1勺耗油,少许盐,适量啤酒大火焖煮5分钟。在放入水芹菜炒至断生,放入葱段,鸡精即可出锅。 胡萝卜…

家常菜做法大全菜饭怎么做?

家常菜做法大全菜饭怎么做?

分享10道家常川菜做法,麻辣开胃,让人食欲满满川菜是所有菜系中最受欢迎的美食之一,色香味俱全、麻辣鲜香,是无辣不欢人士的最爱。下面分享10道家常川菜的做法,简单好做,开胃下饭,让人食欲满满。 一、宫保鸡丁 做法:1、准备一个鸡腿,用剪刀把鸡骨剪掉,把鸡皮去掉,然后把鸡腿肉切成小丁放入碗中。 2、加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、1勺胡椒粉抓拌均匀。 3、大葱选葱白部分,用刀切成宽一点的段,蒜和姜分别切成片备用,…

哪些家常菜最下饭?

哪些家常菜最下饭?

十月,建议大家少吃凉食,多吃八道下饭菜,开胃下饭,蛋白含量高 一、莲藕炒肉准备食材: 瘦肉、青红椒、蒜末、蒜苗。 做法步骤: 1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。 2、切好蒜末、青红椒和蒜苗,然后热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒滑熟,再盛出备用。 3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和青红椒爆香,接着倒入莲藕大火翻炒,然后加入食盐调味,再淋入清水一起翻炒至断生。…

玉米有什么家常菜的做法?

玉米有什么家常菜的做法?

在我们的生活中,平常接触到的玉米有黄色的玉米、白色的玉米、花色的玉米、黑色的玉米等等。 玉米做家常菜除了玉米炖排骨,是切成块状的,其他做菜都是选用黄色的玉米,剥下玉米粒,再通过各种烹饪方法做成一道道美食。 下面介绍玉米粒做家常菜的几种做法(在饭店用的玉米粒大多数用罐头装的甜玉米粒): ⭕️玉米马蹄烙 1.甜玉米剥出玉米粒(也可以用听装的甜玉米粒),马蹄去皮切成和玉米粒大小相当的小粒。 2.锅中煮一…

什么家常菜好吃又好做?

什么家常菜好吃又好做?

八道应季家常菜好吃又好做,一补血、二润燥、三增强免疫,有利于我们健康轻松过秋天。接下来,我分享一下这八道应季菜的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。 一、萝卜羊排汤 准备食材: 羊排、白萝卜、姜片、葱段、八角、大葱、葱花。 做法步骤:1、羊排剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、葱段和姜片去腥,焯水以后,再捞出沥干水分放入炖锅中。 2、往炖锅中加入姜片、大葱、八角和适量的清水,中小火炖煮一…

什么家常菜比较受欢迎,请大家给点建议?

什么家常菜比较受欢迎,请大家给点建议?

秋季养心,除了小米,建议多吃这6样,心脏有活力,安稳过秋冬!秋季养心,除了小米,建议多吃这 6 样,心脏有活力,安稳过秋冬! 秋季是养生的重要季节,而养心更是其中的关键。除了常见的小米,还有许多食材能够滋养心脏,让我们一起来看看这 6 样养心美食的做法吧! 一、红枣桂圆莲子汤 ′材料:红枣 10 颗、桂圆 10 颗、莲子 20 克、冰糖适量 做法: 1. 将莲子提前用清水浸泡 2 小时,红枣去核,桂圆去壳备用。 2. 锅中加入…

对于烹饪新手来说,哪道家常菜最容易上手且成功率高?

对于烹饪新手来说,哪道家常菜最容易上手且成功率高?

大家好,我是喂尚美食。秋天到了,在东北家家都在准备秋菜。每年这个季节,东北家家都在准备好吃的咸菜以及腌菜,最著名的就是东北的酸菜,无论是炖大鹅还是炖土豆都非常的好吃。而且是每家每户必备的一道家常腌菜。今天给大家带来5道东北特色腌菜。无论是咸菜还是酸菜都是我们常吃的,也是一年四季不可缺少的。感兴趣的朋友可以试一试。 一、芥菜丝咸菜 准备食材:芥菜、粗辣椒面、细辣椒面、芝麻、葱姜蒜、香菜、花椒、八角、…

秋天适合吃什么家常菜呢?

秋天适合吃什么家常菜呢?

秋天我推荐可以多吃八道暖心蒸菜,一天吃一道,暖身暖胃,温暖度秋。接下来,我分享一下这八道温补蒸菜的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。 一、山药蒸排骨 准备食材: 山药、胡萝卜、排骨、姜丝、葱段、葱花。 做法步骤:1、排骨剁成小块清洗干净,然后加入姜丝、葱段、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。 2、山药和胡萝卜去皮,然后分别切成薄片铺在蒸碗底,接着把腌制好的排骨铺在山药胡萝卜上,再上蒸锅蒸煮。 …